Понедельник
18.06.2018
16:38
Категории раздела
Деревья [6]
Кустарники [2]
Цветы [3]
Овощи [7]
Разное [3]
Поиск
новое на форуме
Норы на даче
Автор: Grusa
Форум: ЧТО ЗА ЗВЕРЬ?
Дата: 05.05.2018
Ответов: 4
Кабачки
Автор: Сказка
Форум: ПЛОДЫ И ЯГОДЫ
Дата: 28.09.2015
Ответов: 2
Боярышник для опыления
Автор: Хильга
Форум: БОЯРЫШНИК
Дата: 15.09.2015
Ответов: 2
Гриб похож на масленок
Автор: НЕгрибник
Форум: ЧТО ЗА ГРИБ
Дата: 03.08.2015
Ответов: 0
На розе подвяли и пожелтели листья
Автор: Сказка
Форум: РОЗЫ
Дата: 28.07.2015
Ответов: 0
Вход на сайт
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Полная энциклопедия садовода

Каталог статей

Главная » Статьи » КАК ПРАВИЛЬНО ПОСАДИТЬ » Разное

Какой лук посадить на грядке

Самыми распространенными видами лука является репчатый лук и порей. Но не стоит думать, что других видов не существует. В природе их насчитывается более 400 видов. На грядках выращивается значительно меньше, но все же разнообразие присутствует. Некоторые из них часто упоминаются во время приготовления кулинарных рецептов.

Для того чтобы знать для чего необходимо на грядке выделять место для этих растений нужно более подробно узнать о них.

Репчатый лук
репчатый лук
Этот лук является одним из самых популярных. Основным преимуществом этого лука является то, что его можно использовать на любой стадии роста. В зависимости от сорта можно встретить лук с разнообразными вкусовыми качествами, начиная от сладкого и заканчивая острым. Так же интересен лук семейный, растущий дружными куртинками. Лук репчатый применяют во время приготовления многих кулинарных шедевров. Репчатый лук достаточно хорошо хранится в холодное время года. Но и эта процедура требует некоторых знаний.



Лук-шалот
Лук-шалот
Лук-шалот – это ближайший родственник всем известного репчатого лука. Этот лук хорошо использовать для выращивания его на зелень. Зелень у такого лука более нежная, нежели у ближайшего родственника. Средняя масса зрелой луковички составляет около 25 грамм, но при этом количество зелени, вырастающей из каждой луковички, достаточно велико. При правильном хранении этот лук можно сохранить до осени следующего года.

 



Лук порей
Лук порей
Внешне лук-порей тяжело назвать луком, потому как он больше похож на чеснок. Но в отличие от чеснока, его стебли и листья значительно толще. Также они имеют разные вкусовые качества и форму луковицы. В пищу годится только светлая часть стебля, более темная зеленая его часть жестковата и в пищу редко употребляется.

 



Лук-слизун
Лук-слизун
Это многолетнее растение. Его выращивают из семян, либо делением куста. Вкусовые качества у зелени этого вида лука нежнее, чем репчатого, зелень мягкая, сочная, очень ароматная. Да и цветет лук слизун очаровательными шапками.

 



Лук-батун
Лук-батун
Этот лук ценится за свою зелень. Он радует своей зеленью одним из первых ранней весной. Лук-батун – это многолетнее морозостойкое растение. На одном месте может расти до пяти лет. Посадив лук-батун на грядке, вы сможете радоваться первым зеленым листочкам раньше всех.

 



Шнитт лук
Шнитт лук
Ближайшим родственником этого вида лука можно считать лук-батун. Единственным ощутимым отличием этих двух видов лука можно считать то, что шнитт без пересадки может расти не более трех лет. Так же может использоваться и как декоративный элемент - цветки не крупные, но в больших количествах и может цвести не один раз за лето.

 



Многоярусный лук
Многоярусный лук
Этот лук, как и предыдущие виды лука, относится к многолетним, но в отличие от них, в нем содержится больше различных витаминов. Размножают этот лук при помощи маленьких луковичек, которые вырастают на разных его уровнях.

 



Чеснок
Чеснок
Конечно, чеснок это не лук.  Но не сказать о нем будет не правильно, ведь зелень чеснока также используется в пищу. Чеснок, а точнее в данном случае - его зелень, используют во время приготовления разных блюд наравне с зеленым луком, да и не только. Это одно из лучших средств для борьбы с болезнями как растений, так и человека. По этой причине он обязан расти на нашей грядке. Одним из самых подходящих мест для его произрастания - вблизи с клубникой.

 

Категория: Разное | Добавил: Сказка (14.09.2015) | Автор: krestel777
Просмотров: 672 | Комментарии: 1 | Теги: лук порей, лук репчатый, чеснок, виды лука, как сажать лук, лук, зелень | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 1
avatar
1
У меня на даче растет репчатый, батун ...но вот лука шнитт нет и интересно знать как его выращивать семенами как порей и батун или луковицами. А чеснок это вообще кладезь витаминов  я собираю семена на стрелках и сажу на перо для весны-вкусная и полезная зелень.
avatar